Naan? Was ist das denn? Wer gern mal Indisch, Persisch oder Afghanisch isst, kennt es vielleicht. Es handelt sich um dieses wirklich leckere Fladenbrot. Mit etwas Geduld kann man dieses Brot wirklich leicht selber zaubern und sich einen orientalischen Abend gönnen.
Das Kartoffelfräulein ist mein absoluter Favorit in Plagwitz. Warum? Dazu möchte ich euch mal einen gaaanz kleinen Einblick geben 🙂
Es ist verrückt, aber wie lieben dieses riesige, lärmende Lokal mitten in Reudnitz. Ihr kennt es nicht? Dann lasst mich kurz davon berichten 😉
Ich weiß gar nicht wie oft ich schon an diesem kleinen, gut versteckten, kaum sichtbaren Laden vorbei ging und mich kaum von der Speisekarte lösen konnte. Fritten…Pommes…in so vielen Variationen. Ich lechzte schon regelrecht danach und stand leider viel zu oft vor verschlossenen Türen. Denn wir kommen leider meist am Sonntag dort vorbei und da ist Frittz nun mal geschlossen.
Glaubt es oder nicht, der Spruch kam nicht von meiner Schwiegermutter! Sondern, von meiner eigenen Mutter!!!
Ich neige dazu, mich immer wieder zu „gesundem“ Essen animieren zu müssen. Ist ja klar, so nen Toast mit Schoki geht schnell, schmeckt und… macht eigentlich nicht allzu lange satt.