Butternut-Mini-Kürbisbrot | Rezept

Butternut-Mini-Kürbisbrot | Rezept

Immer wenn ich mir einen Butternut-Kürbis hole mache ich nicht nur leckere Butternut-Kürbissuppe daraus, sondern direkt auch Brot. Meist habe ich dann so viel, dass ich entweder was mit auf Arbeit nehme oder einfriere. Und heute teile ich mit euch mein Rezept für solche gelblastige Minibrote 😉 Vom Geschmack her, sind sie den Brioche gar nicht so unähnlich. Man kann ihn auch mit Milchbrötchen vergleichen. Dazu passt perfekt Erdbeer-Marmelade oder auch Apfel-Ingwer-Marmelade.

Orangen-Erdbeer-Sirup

Orangen-Erdbeer-Sirup

Es ist schon eine Weile her, dass ich diesen Sirup zuletzt gemacht habe. Dieses Jahr hatte ich es mir auch fest vorgenommen. Und mal schauen, vielleicht finde ich noch die Zeit dafür. Nichtsdestotrotz möchte ich euch hier das Rezept zur Verfügung stellen. Er ist wirklich sehr lecker!